Ce climat signifie qu’il a été dissocié par suite d’héritage entre différent propriétaire et donc « rogné ».
Puissant, de la mâche et du corps, élevé en fut neuf, un vin de belle structure et d’une grande complexité. Pour cette raison, les fromages intenses sauront le dompter, mais c’est sans conteste avec les viandes fortes qu’il se prêtera le mieux aux confidences.